Ingrediente : 1,8-2 L apa, 1 kg zahar, capsuni atat cat sa rezulte circa 1 L de suc ( 2-2,5 kg ).
Mod de preparare : Capsunile se preseaza usor intr-o sita pentru spalat fructe ( de preferinta din material plastic ) pusa deasupra unei oale in care sa se scurga sucul. Aceasta se strecoara apoi printr-un tifon pus in doua. Sucul rezultat se amesteca cu apa si zaharul pana ce aceasta se dizolva complet, apoi se toarna intr-un borcan de circa 5...
.jpg)
